.png)
যশোর শহরের এম. কে. রোডে ‘পাঁচ ফোড়ন’ রেস্টুরেন্টে ফ্রিজে বাসি গ্রিল সংরক্ষণ, মেয়াদহীন কাসুন্দি, সস ও মেওনেজ রাখায় এক লাখ টাকা জরিমানা আদায় করা হয়েছে। বুধবার জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর অভিযান চালিয়ে প্রতিষ্ঠানটিকে জরিমানা করে।
অভিযানে নেতৃত্ব দেন অধিদপ্তরের যশোর জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মো. সেলিমুজ্জামান। তিনি জানান,, তাদের কাছে অভিযোগ আসে যে ‘পাঁচ ফোড়ন’ রেস্টুরেন্টে নিয়মিত বাসি ও পঁচা খাবার পুনরায় রান্না করে বিক্রি করা হয়। বিশেষ করে গ্রীলের জন্য ব্যবহৃত মুরগির মাংস সংরক্ষণ করে পরদিন বিক্রি করা হয়।
তিনি বলেন, অভিযানকালে দেখা যায়, নোংরা ফ্রিজে গ্রীলের সঙ্গে কাঁচা মুরগির মাংস রাখা হয়েছে। সেই মাংস মোড়ানো ছিল পত্রিকার কাগজে, যার কালি মাংসে লেগে ছিল। যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ এবং ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।
তিনি আরও জানান, রেস্টুরেন্টে নানা ধরনের অসঙ্গতি পাওয়া গেছে। পরে নষ্ট খাবারগুলো ধ্বংস করা হয় এবং প্রতিষ্ঠান মালিকের কাছ থেকে এক লাখ টাকা জরিমানা আদায় করা হয়। অভিযানে সদর উপজেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর মহিবুর রহমান, ক্যাব এর প্রতিনিধি ও পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
